Zdravi prigrizki
Oreški so veliko bolj zdravi, kot se je to do sedaj predvidevalo. Čeprav se jim zaradi svoje visoke kalorijske vrednosti, veliko ljudi poskuša izogniti, je potrebno omeniti, da so oreški bogati z vitamini, minerali in antioksidanti.
Zdrave maščobe, nasičene in nenasičene, katere vsebujejo orehi, mandlji, lešniki in drugi oreščki, zmanjšajo tveganje za raka, nižajo raven slabega holesterola, ščitijo krvne žile in pospešujejo celjenje ran. Prav tako so ti zdravi prigrizki priporočeni za ljudi, ki se ukvarjajo s težkim fizičnim delom.
Orehi – delujejo protivnetno
Če jeste orehe, dvignete raven dobrega holesterola in znižate nivo tistega slabega. Orehi so bogati z omega-3 maščobnimi kislinami, ki pomagajo ublažiti vnetja, ki so nevarna za arterije. Prav tako pomagajo pri celjenju zlomljenih kosti.
Arašidi - uravnavajo krvni sladkor
Ta rastlina domnevno ne pripada skupini oreškov, temveč spada v skupino stročnic, kot so fižol in grah. Arašidi pomagajo telesu, da uravnava nivo krvnega sladkorja.
Mandeljni - proti pozabljivosti
Raziskave so pokazale, da nekatera vlakna, ki se nahajajo v mandljih, zavirajo absorpcijo maščob. Strokovnjaki so dokazali, da se v želodcu, po žvečenju mandljev, ohranja občutek zadovoljstva in sitosti, tako da je želja po ponovnem obroku manjša. Od mandljev se ne boste zredili, čeprav so relativno kalorični. Pest mandljev na dan, zagotavlja 35 odstotkov dnevnih potreb po vitaminu E, močnim antioksidantom, ki je odličen za preprečevanje Alzheimerjeve bolezni.
Indijski oreški - sproščajo
Indijski oreški vsebujejo veliko železa in cinka. Cink povečuje odpornost organizma, predvsem pa krepi limfni sistem. Vsebujejo pa tudi magnezij, ki sprošča živčni sistem in mišice.
Pistacija – za boljši imunski sistem
So priporočljivi, ker vsebujejo veliko vitamina C, karotena, kalija, fosforja, železa in kalcija. Pistacija je dobra za vaše lase, vid, kožo, žile, ledvice in krepitev imunskega sistema.
Lešniki - lajšajo bolečine
Mešanica B vitaminov v lešnikih ugodno vpliva na živčni sistem , skupaj z lipidi in maščobnimi kislinami izboljšajo delovanje možganov. Lešnik ublaži tudi kronične težave, ker vsebuje snovi, ki spodbujajo izločanje serotonina, hormona sreče. Ta hormon zmanjša občutljivost, zato so lešniki priporočljivi za ljudi s kroničnimi bolečinami.
